Vaga: Vaga de Abatedor em Agua Azul do Norte/PA

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Água Azul do Norte/PA do ramo Alimentos, contrata Abatedor.

Atribuições

área fria: Realização dos refiles das peças conforme orientação do mural, como alcatra, paleta, acem, patinho, coxão duro, coxão mole eponta da agulha. Limpeza da carne, retirando o excesso de gordura, sebo e pele, de acordo com a ficha técnica; armazenamento nas caixas respectivas. área quente: Refilamento dos cortes de bucho no setor da bucharia limpa; retmoção das veias e gorduras, identificando o tipo de refile de acordo com o mercado; refilamento do excesso do bucho, retirando as veias e gorduras. Amolação e higienização das facas; garantia do rendimento do produto, não desperdiçando nenhuma parte; centrifugação do bucho para remoção o excesso de gordura e sujeira; remoção dos buchos cozidos no tanque, pendurando nas gancheiras para direcionamento nas câmaras frias. Requisitos: Ensino fundamental completo; disponibilidade para trabalhar em água azul do norte/pa; experiência anterior na função. Benefícios: Assistência ontológica auxílio educação auxílio farmácia estacionamento participação nos lucros restaurante na empresa seguro de vida vale alimentação hospedagem na cidade custeada pela empresa por 30 dias horário de trabalho: De segunda à sexta, das 07h às 16h; sábado, das 07h às 11h

Disponibilidade

Manhã, Sábado, Tarde.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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