Vaga: Vaga de meio oficial de cozinha em Sao Bernardo do Campo/SP

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Publicada há: 21 horas

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de São Bernardo do Campo/SP do ramo Alimentos, contrata meio oficial de cozinha.

Atribuições

Área de atuação: Serviços gerais Localização: São bernardo do campo-Sp Atribuições: Preparar temperos para alimentos (prato principal, molhos, guarnições), lavando, cortando e acondicionando os ingredientes conforme procedimentos pré-Estabelecidos Selecionar verduras e legumes para uso Higienizar e preparar hortifrúti, saladas e sucos, incluindo lavagem, descasque, corte e cozimento, quando solicitado Auxiliar na cocção dos alimentos, seguindo os procedimentos específicos para cada tipo de alimento, distribuindo pelas cubas e ndo para o balcão Verificar o cardápio do dia e providenciar os ingredientes necessários Realizar o preparo de arroz e feijão conforme quantidades e padrões de qualidade, ndo as preparações ao balcão de distribuição conforme as normas do manual de higiene Apoiar o cozinheiro na elaboração de novas receitas Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos Executar serviços diversos na cozinha, incluindo pré-Preparo e preparo de arroz, feijão, guarnições, café, desjejum e saladas Manter a organização e higiene da área de trabalho, bem como o controle de gêneros alimentícios, equipamentos e utensílios Auxiliar na arrumação do restaurante, repondo cubas, saladas e complementos, servindo clientes conforme porções estabelecidas e cuidando da limpeza do ambiente (balcões, pisos, azulejos) Distribuir café em diversos locais da empresa, recolhendo, higienizando e preparando garrafas para reabastecimento Executar outras tarefas correlatas ou de apoio à sua função. Requisitos: -Ensino médio completo experiência como oficial de cozinha em cozinha industrial. Escolaridade mínima exigida: Ensino médio.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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