Vaga: Vaga de Cozinheiro em Valparaiso de Goias/GO
-
Cargo/Função: Cozinheiro
-
Localização: Valparaiso de Goias / GO
-
Salário: a combinar
-
Empresa: Up Consultorias
Compartilhar Vaga
Publicada há: 3 horas
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Valparaíso de Goiás/GO do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Preparação de alimentos: Preparar pratos conforme cardápios, receitas e orientações do chefe de cozinha. Seguir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Preparar alimentos para diferentes serviços (almoço, jantar, lanches, etc.). Organização da cozinha: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Controlar o estoque de ingredientes e produtos alimentícios, solicitando reposições quando necessário. Organizar os utensílios e equipamentos de cozinha para facilitar o trabalho. Apoio na supervisão: Auxiliar o chefe de cozinha ou encarregado na supervisão das atividades da cozinha. Coordenar a preparação de diversos pratos simultaneamente, mantendo a qualidade e o ritmo. Controle de qualidade e temperatura: Garantir que os alimentos sejam preparados, armazenados e servidos nas condições adequadas. Acompanhar e manter os padrões de qualidade e dos pratos. Cumprimento de normas de segurança: Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, como o controle de temperatura e armazenamento de alimentos. Garantir que os processos de manipulação de alimentos respeitem as normas sanitárias da anvisa (agência nacional de vigilância sanitária). Atendimento a demandas especiais: Preparar pratos especiais para clientes com restrições alimentares, como dietas específicas ou alergias alimentares. Preparo de sobremesas e outros itens: Preparar sobremesas e outros itens complementares ao cardápio. Controle de porções e rendimento: Controlar as porções de alimentos para evitar desperdícios e otimizar os recursos da cozinha. Treinamento de novos funcionários: Auxiliar no treinamento de cozinheiros iniciantes ou auxiliares de cozinha, transmitindo boas práticas de preparo e segurança alimentar. Horário trabalho: 06h40min às 15h escala 6x1 semanal 1x1 dominical jornada 7h20min dia 44 horas semanais vt alimentação no local clt salário 1.680,00
Disponibilidade
Tarde, Noite.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.
Analisar meu currículoAjude um amigo:
Esta vaga expira em 60 dias.
