Vaga: Vaga de chefe de cozinha em Florianopolis/SC

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Florianópolis/SC do ramo Alimentos, contrata chefe de cozinha.

Atribuições

Atividades: responsável por gerir, supervisionar, treinar e capacitar equipe produtiva. Conhecimento para preparar e executar cardápio de produção, seguindo ficha técnica, processos de padronização das operações, mise en place. Capacidade de testar e criar novas receitas e após padronização elaborar ficha técnica. Realizar check list,  balanço de estoque, elaborar lista de comprar e pedidos se necessário. Principais competências:  saber trabalhar em equipe 5 pessoas, saber liderar, ter mentalidade aberta para desenvolver novas habilidades, ser proativo e trazer novas idéias para aprimoramento da equipe focando sempre na solução. Formação: ensino médio cursando ou completo. Competência: experiência com cozinha industrial -Produção congelados Horário de trabalho: de segunda a sábado, horário: das 7:30 as 1630 Salário: A combinar Benefícios: vale transporte, refeição no local, cozinha no local, insalubridade Local: florianópolis, jurere -Residir no norte da ilha.

Tipo de Vínculo

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Porque a vaga é confidencial?

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Algumas empresas anunciam uma vaga como
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