Vaga: Vaga de Sushiman em Brasilia/DF
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Cargo/Função: Sushiman
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Localização: Brasilia / DF
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Salário: a combinar
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Empresa: Restaurante Coco Bambu
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Publicada há: 1 dia
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Brasília/DF do ramo Alimentos, contrata Sushiman.
Atribuições
Nosso time de cozinha contará com a expertise do sushiman! O mesmo tem papel fundamental na operação, visto que é o responsável pela preparação das peças de sushi do nosso cardápio, com todo sabor da alta gastronomia e qualidade vasto. Prestará suporte ao chefe de cozinha, gerente e diretor. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco! Se identificou? Vem fazer parte da nossa família! Responsabilidades e atribuições: Entre as suas atividades, estão: Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente; limpar e filetar pescados em geral; etiquetar os insumos quanto a validade dos alimentos armazenados; assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta; separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar; atuar nos eventos do restaurante; assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e pvps; seguir as fichas técnicas dos pratos a serem preparados; verificar validade e temperatura dos alimentos e seguir todas as normas de segurança alimentar orientadas pela nutricionista; verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex: Geladeiras, expositoras, utensílios. Requisitos e qualificações: Necessário experiência comprovada na função; desejável cursos na área.
Disponibilidade
Sábado.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.
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