Vaga: Vaga de Cozinheiro em Sao Paulo/SP
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Sao Paulo / SP
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Salário: a combinar
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Empresa: Confidencial O que é isso?
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Publicada há: 8 dias
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de São Paulo/SP do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Cozinheiro requisitos: Experiência comprovada em cozinhas industriais experiência em produção de grandes quantidades de alimentos conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (bpm) disponibilidade para trabalhar em escala de segunda a sexta-feira, das 07:00 às 15:20, e finais de semana em escala a ser definida. Desejável conhecimento em diferentes técnicas culinárias e tipos de preparos desejável experiência com gestão de equipes (dependendo da vaga). Atividades: Preparar alimentos em grandes quantidades, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos auxiliar na organização e limpeza da cozinha, mantendo o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar controlar o estoque de ingredientes e insumos, reportando necessidades de reposição auxiliar no planejamento do cardápio, sugerindo novas opções e adaptando receitas conforme a necessidade seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos produzidos zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da equipe para garantir a eficiência do processo produtivo auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho, mantendo a higiene e organização do ambiente participar de treinamentos e capacitações para aprimoramento profissional realizar outras atividades correlatas à função, conforme demanda. Diferenciais: Experiência com gestão de equipes conhecimento em custos de produção conhecimento em diferentes tipos de culinária curso de manipulação de alimentos.
Disponibilidade
Manhã, Tarde.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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