Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Uberlandia/MG
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Cargo/Função: Chefe de cozinha
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Localização: Uberlandia / MG
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Salário: a combinar
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Empresa: Sco Recrutamento
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Publicada há: 9 dias
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Uberlândia/MG do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.
Atribuições
Restaurante de alto padrão irá inaugurar loja e está em busca de um chef de cozinha. Atividades: Profissional irá liderar e supervisionar todas as atividades da cozinha do restaurante suas principais funções incluem: - gestão de equipe: Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas, treinando os colaboradores e avaliando o desempenho. - controle de qualidade: Garantir que os pratos sejam preparados com alta qualidade, seguindo padrões de higiene, segurança alimentar e padrão da rede. - gerenciamento de estoque: Supervisionar o estoque de ingredientes, realizar pedidos e controlar custos. - planejamento e organização: Estabelecer rotinas de trabalho, escalas de folga e horários da equipe. - criação de cardápios: Desenvolver pratos e cardápios inovadores, considerando o conceito do estabelecimento, o público-alvo e as tendências do mercado. Explorar novas técnicas culinárias, ingredientes e tendências para manter o menu atualizado e atrativo. Habilidades de liderança, organização e comunicação são imprecindíveis. Escolaridade: Superior completo. Disponibilidade para viagem pois irá treinar em uma das filiais de são paulo até a abertura da loja de uberlândia. Horário: Das 09h as 18h20 - regime de escala 6x1 (trabalha 6 dias, folga 1 dia da semana e 1 domingo no mês) salário: R$ 3.349,00 (fixo) + 40% de cargo de confiança + gorjeta = média salarial mensal de R$ 5.700,00 benefícios: Ajuda de custo de R$ 500,00 hospedagem, passagens para vir e voltar de sp, vale transporte, alimentação no local e auxílio uniforme
Disponibilidade
Domingo, Tarde, Manhã.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.
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