Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de curitiba/pr do ramo hotelaria e turismo, com 100 funcionários, contrata chefe de cozinha

Requisitos

Ensino tecnólogo completo ou equivalente em gastronomia; experiência liderança e gestão de pessoas. Capacidade de planejamento e organização. Experiência para o cargo de pelo menos 1,5 ano(s); flexibilidade de horários. Facilidade de comunicação. Disponibilidade de horário de trabalho, sendo que a intensidade é de seg. á sexta, havendo eventos esporádicos aos finais de semana. Necessidade de acompanhamento do serviço quinzenalmente no período da madrugada. Veículo próprio, que não dependa de ônibus. Word // excel // e-mails; conhecimento para criação de orçamentos e ordens de compra.

Tecnólogo Completo

Atribuições

Organizar, coordenar e controlar o serviço de cozinha. Gestão de funcionários do setor. Elaborar cardápios, orientando e verificando a execução das receitas. Zelar pela ordem e higiene do local para assegurar o bom atendimento, coordenar a equipe de cozinha, controle de estoque do setor.

Disponibilidade

Domingo, Sábado, Noite, Tarde, Manhã.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

Benefícios

Subsídio plano de saúde e odontológico, bolsa estudo em economia ou administração com 1 ano de registro, bolsa de estudos idiomas após experiência.