Vaga: Vaga de Cozinheiro em Curitiba/PR
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Curitiba / PR
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Salário: a combinar
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Empresa: Exitus Gestao de Pessoas
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Publicada há: 1 dia
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Curitiba/PR do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Disponibilidade para atuar em escala. Benefícios: - VT - VR - R$ 75,00 por Dom trabalhado; - Prêmio Assiduidade R$ 250,00. - Plano de Saúde e Odontológico UNIMED; - Plano de Carreira. ATIVIDADES: • Organizar a produção de refeições diárias a partir do planejamento feito em conjunto com o Líder de Restaurante e orientações nutricionais; • Preparar alimentos definidos em cardápio lembrando de atuar na otimização de recursos e aproveitamento quando possível; • Identificar a necessidade de compra de matérias-primas assim como no controle do estoque da área; • Realizar controle de qualidade das matérias primas da área fazendo o correto armazenamento dos produtos conforme data de validade e perenidade fazendo assim o controle do estado de conservação; • Garantir o cumprimento das regras de conservação das matérias-primas e alimentos cozidos, bem como, dos preceitos de higiene pessoal e dos cuidados de limpeza dos locais e equipamentos existentes; • Conhecer no detalhe as fichas técnicas de modo a realizar atividades baseadas nesses direcionadores e orientar e cobrar a equipe de que o mesmo seja feito; • Participar da execução da limpeza da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos conforme orientações definidas em procedimentos operacionais padrão da empresa; • Responder às orientações do líder frente às atividades rotineiras e outras que surjam no cotidiano, cumprindo com o pedido com qualidade; • Atuar como backup do Líder de Restaurante conforme demanda.
Disponibilidade
Domingo.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.
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