Descrição Geral

Vaga para encarregado/líder do living heineken no aeroporto internacional de curitiba

Requisitos

Preferência para formação em gestão de restaurantes, hotelaria ou área relacionada. Experiência comprovada como gerente ou encarregado de restaurante. Fortes habilidades de liderança e gestão de equipe. Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal. Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas. Conhecimento em gestão financeira e controle de custos. Comprometimento com a qualidade e a satisfação do cliente.

Técnico/Pós-Médio Completo

Atribuições

Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e a satisfação do cliente. Liderar e desenvolver a equipe, incluindo recrutamento, treinamento, avaliação de desempenho e motivação dos colaboradores. Gerenciar o orçamento do restaurante, incluindo controle de custos, análise de vendas e elaboração de estratégias para aumentar a rentabilidade. Assegurar a conformidade com as normas de segurança alimentar, higiene e regulamentações locais. Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas, incluindo pedidos, recebimento e controle de qualidade. Resolver problemas operacionais e lidar com reclamações de clientes de maneira eficaz. Colaborar com a equipe de marketing para promover o restaurante e desenvolver estratégias de fidelização de clientes. Monitorar e manter a qualidade do serviço e da experiência do cliente.

Disponibilidade

Noite, Tarde, Manhã.

Tipo de Vínculo

Efetivo .