Atribuições

1-criação de menus: • desenvolver e atualizar menus, focando em ingredientes sazonais e preferências dos hóspedes. • introduzir novos pratos e opções especiais para eventos. 2-ges...Continuar lendo

Atribuições

Um hotel turístico, muito bem localizado na região central de balneário camboriú está buscando um chefe de cozinha especialista em café da manhã e eventos. Seguem as atividades da ...Continuar lendo

Atribuições

Gerenciar equipe da cozinha. Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas, garantindo a variedade e a qualidade do que é servid...Continuar lendo

Atribuições

Responderá diretamente ao Chefe Executivo, tendo o objetivo de auxiliar em suas atividades de gestão e controle da cozinha. – Controle de qualidade de insumos para as produções – O...Continuar lendo

Atribuições

??? Como chefe de cozinha, você vai: Preparar alimentos conforme as fichas técnicas da empresa; manter a limpeza e organização geral de todas as dependências da cozinha e estoques;...Continuar lendo

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de bragança paulista/sp do ramo hotelaria e turismo, com 110 funcionários, contrata chefe de cozinha...Continuar lendo

Requisitos

Experiência comprovada curso na área de gastronomia ...Continuar lendo

Descrição Geral

Pedidos e recebimentos da cozinha; mise en place; checklist de itens do cardapio; acompanhamento de estoque de insumos e itens de produção; preparo dos pratos....Continuar lendo

Requisitos

Minimoem cozinha de bares e restaurantes....Continuar lendo

Atribuições

Estamos com uma vaga de chefe de cozinha para atuar no Restaurante Raiz Caipira com comida típica mineira. Morar no DF, ter experiência comprovada em carteira por mais de 3 anos....Continuar lendo

Atribuições

Treinamento de técnicas gastronômicas para equipes operacionais de restaurantes industriais; implantação e inauguração de restaurantes; ações para redução de custos; desenvolviment...Continuar lendo