Vaga: Vaga de Encarregado de Padaria em Curitiba/PR

Compartilhar Vaga

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Curitiba/PR do ramo Alimentos, contrata Encarregado de Padaria.

Atribuições

• verificar a relação de pedidos diários especificando as necessidades, seguindo a rotina do mapa de produção, para a padaria e confeitaria; • produzir (pão francês, baguetes, brioches, pães especiais, salgados, etc.); • sugerir mix de produtos; • pesar, medir e embalar os produtos; • realizar o controle de quebras e ações de redução; • acompanhar o estoque; • manter a organização da câmara fria; • sugestões de compras junto ao comercial; • realizar a liderança da equipe e gestão de conflitos; • gestão de escalas; • realizar treinamentos aos profissionais do setor; • vistoria de utilização de epis; • realizar a limpeza e higienização dos equipamentos;

Tipo de Vínculo

Efetivo .

Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.

Analisar meu currículo

Ajude um amigo:

Buscas de empregos mais populares
close

Porque a vaga é confidencial?

Empresa trancada

Algumas empresas anunciam uma vaga como
“confidencial” quando o processo é sigiloso e
a empresa vai substituir um colaborador.

Mas você pode candidatar-se tranquilamente
e com segurança, pois ao avançar no
processo você saberá qual é a empresa.