Vaga: Vaga de chefe de cozinha em Igarassu/PE
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Cargo/Função: chefe de cozinha
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Localização: Igarassu / PE
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Salário: a combinar
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Empresa: Confidencial O que é isso?
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Publicada há: 3 dias
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Igarassu/PE do ramo Alimentos, contrata chefe de cozinha.
Atribuições
Liderar a equipe de cozinha. Cria cardápios sazonais, equilibrando pratos criativos que atendam às preferências dos hóspedes. Garantir que todos os pratos preparados na cozinha tenham sabor e qualidade excepcionais, mantendo os padrões de e sabor. Gerenciar o orçamento da cozinha. Ficar atualizado sobre tendências culinárias e técnicas incorporando inovações ao cardápio e à operação da cozinha. Garantir um alto nível de satisfação dos hóspedes em relação à comida. Escolaridade: gastronomia ou similares. Cursos de especialização na área de atuação. Escala de trabalho : 5×1 Requisitos: experiência em gestão de cozinhas com histórico comprovado em hotéis, restaurantes e/ou similares.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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