Vaga: Vaga de Cozinheiro Industrial em Guarulhos/SP

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Guarulhos/SP do ramo Hotelaria e Turismo, contrata Cozinheiro Industrial.

Atribuições

Responsabilidades e atribuições: º Cortes de carnes, chapas e cozinha. º Coordenar a elaboração dos cardápios e responsabilizar-se pela elaboração do mesmo; º Supervisionar e orientar a equipe de trabalho durante a execução do cardápio; procurando sempre trabalhar em equipe; º Avaliar a qualidade da matéria-prima; º Controlar o tempo de preparo, conforme fluxo de clientes; º Garantir a higiene do local de trabalho; º Observar paladar e dos pratos que forem de sua responsabilidade; º Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto. Importante que possua disponibilidade para trabalhar na escala 6x1.

Tipo de Vínculo

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