Vaga: Vaga de Bartender em Recife/PE

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Hotelaria e Turismo, contrata Bartender.

Atribuições

Requisitos e qualificações: Curso técnico em Coquetelaria ou área relacionada. Ter boa comunicação. - Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;• - Garantir a integridade da matéria-prima, e dos produtos produzidos internamente; - Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente; - Fazer controle de estoque e inventário mensal ou conforme a necessidade - Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes segundo as demandas; - Sanar quaisquer problemas ou defeitos relacionados as fichas técnicas; - Supervisionar o trabalho dos subordinados, garantindo que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica, e padrões estéticos.• - Garantir que as regras internas sejam respeitadas, promovendo uma doutrina interna no setor. - Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas• - Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como estoques, entre outros.

Tipo de Vínculo

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Porque a vaga é confidencial?

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Algumas empresas anunciam uma vaga como
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