Vaga: Vaga de estagiário em Fortaleza/CE
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Cargo/Função: estagiário
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Localização: Fortaleza / CE
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Salário: R$ 1.045,00
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Empresa: IEL Ceara
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Publicada há: 3 dias
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Fortaleza/CE do ramo Administrativo, contrata estagiário.
Atribuições
Estágio em nutrição para estudantes a partir do 3 semestre. Horário: 2 a 6 (12:00 às 16:00) Carga horária: 20h/semanais Bolsa: R$ 656,00 Auxilio transporte R$ 9,00 (dia) Conhecimento obrigatório: conhecimentos básicos em informática Atividades que serão desenvolvidas pelo aprovado (a): Observação da higienização de todas as áreas da cozinha Acompanhamento do preparo da refeição, do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia, da distribuição da refeição anotando o rendimento de cada preparação, da temperatura das preparações, do balanço mensal e semanal dos gêneros alimentícios, do custo dos cardápios, do recebimento de mercadorias, do levantamento dos utensílio, do gasto com material de limpeza Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio Auxílio no preenchimento do mapa do resto-Ingesto Participação da elaboração da escala mensal de trabalho, do pedido de gêneros perecíveis, do projeto de educação em saúde, do planejamento de cardápios e na elaboração da escala de limpeza geral.
Tipo de Vínculo
Estágio .
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