Vaga: Vaga de Nutricionista de produção em Nova Friburgo/RJ
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Cargo/Função: Nutricionista de produção
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Localização: Nova Friburgo / RJ
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Salário: a combinar
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Empresa: Bandolin Fornecimento de Refeicoes
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Nova Friburgo/RJ do ramo Alimentos, contrata Nutricionista de produção.
Atribuições
Nutricionista de produção - pj - nova friburgo/rj contrato pessoa jurídica: R$ 3.900,00 (mês) atribuições: Garantir a satisfação dos clientes através de contatos e visitas; atualizar manuais e procedimentos operacionais de acordo com a legislação vigente; elaborar cardápios gerais e dietas; cadastrar cardápios no sistema e solicitação periódica de matéria-prima e insumos no sistema; degustar as refeições diariamente; elaborar e manter as planilhas de controles da qualidade preenchidas; coordenar coleta de amostras. Controlar a aferição de temperatura de equipamentos e alimentos; garantir a quantidade das refeições fornecidas; manter a ordem e limpeza da unidade, bem como controlar o asseio pessoal dos colaboradores; elaborar escala de trabalho, de folga e de férias dos colaboradores; acompanhar ações dos órgãos sanitários e elaborar plano de ação sempre que necessário; controlar os consumos dos produtos e insumos, acompanhando os níveis de estoque; controlar o desperdício, sobras e faltas; efetivar o consumo de estoque diariamente no sistema; executar atividades de dp (controle de faltas, atrasos e atestados, cartão ponto, entrega de holerites, vale transporte, vale alimentação etc.); supervisionar e controlar o uso adequado de epi's. Ministrar treinamentos de reciclagem periódicos aos colaboradores; executar atividades de rh (contratação, dispensas, aplicação de medidas disciplinares e etc.) requisitos: • formação em nutrição com crn ativo • habilidades com sistema teknisa será diferencial • disponibilidade para trabalhar finais de semanas escala 6x1: 1 folga semanal + 1 domingo ao mês horários: 07h00 às 15h50, com intervalo 01h30.
Disponibilidade
Manhã, Tarde, Domingo.
Tipo de Vínculo
Autônomo .
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