Vaga: Vaga de cozinheiro em Pouso Alegre/MG

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Publicada há: 6 dias

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Pouso Alegre/MG do ramo Alimentos, contrata cozinheiro.

Atribuições

Área de atuação: Alimentos Localização: Pouso alegre-Mg Atribuições: Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-Preparo e preparo de carnes, pré preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc Medir a temperatura durante o preparo Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-Os, limpando-Os, pesando-Os, separando-Os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições Orientar-Se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa Acompanhar as atividades do oficial de cozinha Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho Manter a limpeza e organização do local de trabalho Requisitos: -Ensino médio completo Conhecimento em preparo de alimentos quentes, como carnes, arroz, feijão e legumes. Escolaridade mínima exigida: Ensino médio.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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