Vaga: Vaga de Cozinheiro em Volta Redonda/RJ
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Volta Redonda / RJ
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Salário: a combinar
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Empresa: Padaria e Conf Madrigal
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Publicada há: 6 dias
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Volta Redonda/RJ do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Responsável por organizar e supervisionar serviços na cozinha em restaurante, e outros locais de refeições, planejando cardápios e fichas técnicas dos pratos, carnes, massas, molhos, vegetais, legumes e verduras entre outros, elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, cozinhar diversos tipos de pratos de acordo com as receitas e padrões de qualidade estabelecidos, assegurando a satisfação dos clientes e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Lavar, descascar, cortar, picar, entre outros. Manter a organização da cozinha, incluindo utensílios e equipamentos. Armazenar corretamente os alimentos e monitorar o estoque, informando quando necessário a reposição, cumprir com as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs). Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias. Zelar pela conservação dos alimentos e evitar desperdícios, auxiliando nas rotinas operacional da empresa.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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