Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Itajai/SC

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Itajaí/SC do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.

Atribuições

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de qualidade. Experiência em cozinha industrial, grandes volumes. Garantir a adequada produção do cardápio. Responsabilizar-se pela degustação e do produto final. Participar na elaboração do cardápio. Testar novos produtos. Aprimorar receituário. Manter (informação confidencial)email confidencial).

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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