Vaga: Vaga de Gerente geral em Foz do Iguacu/PR
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Cargo/Função: Gerente geral
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Localização: Foz do Iguacu / PR
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Salário: a combinar
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Empresa: Pecorino Cafe
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Foz do Iguaçu/PR do ramo Administrativo, contrata Gerente geral.
Atribuições
- gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. - ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas administrativas. - cuidar estoques e verificar as compras realizadas de perto, fazendo críticas de quantidades e mobilizando aquisição de produtos em caso de faltas e promoção dos mesmos em caso de excessos. - cuidar das pessoas da loja, buscar retenção de talentos e reposição de pessoas quando necessário. - ter alto nível de envolvimento e disponibilidade com o restaurante. - ser atendo e diligente na garantia dos números do restaurante: Vendas, cmv, custo de mão-de-obra.
Tipo de Vínculo
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