Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Belo Horizonte/MG
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Cargo/Função: Chefe de cozinha
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Localização: Belo Horizonte / MG
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Salário: a combinar
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Empresa: Restaurante So Madruga
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Publicada há: 2 dias
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Belo Horizonte/MG do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.
Atribuições
Supervisionar a equipe de cozinha gerenciar o estoque garantir a qualidade dos pratos coordenar as operações diárias ajudar na elaboração dos cardápios produzir pratos de alta qualidade perfil ter conhecimento aprofundado em gastronomia ter conhecimento sobre ingredientes, modo de preparo, utensílios e estoque da cozinha ter conhecimento sobre os setores e espaços de atuação da cozinha ter habilidades de liderança ter habilidades de gestão programas de graduação ou cursos tecnólogos responsabilidades garantir que a cozinha funcione perfeitamente, mesmo na ausência do chef ser um exemplo de liderança para os demais integrantes da brigada exercer um papel de liderança na equipe
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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