Vaga: Vaga de Cozinheiro em Brasilia/DF

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Publicada há: 9 dias

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Brasília/DF do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.

Atribuições

Procura-se cozinheiro com experiência, que conheça o funcionamento diário de uma cozinha, tenha conhecimento em boas práticas, bom de convivência e disposto a aprender. Tais itens: • cumprimento fiel de toda programação de treinamento oferecido pela empregadora; • preparar refeição dos colaboradores, seguindo o cardapio da nutrição • zelar pela organização e higienização do setor • lavar as louças do setor .• preencher planilha de saturação de oleo e realizar a troca quando necessário • preencher planilhas de higienização e temperatura do setor • realizar a identificação de todos os insumos de o setor, sempre observando a qualidade e validade dos produtos • realizar a produção e preparação de todos os itens que são servidos na pista quente • preencher ficha de requisição de todo produto retirado do estoque e câmara • realizar a montagem e manter a reposição da pista quente • higienizar equipamentos e utensílios usados na produção. • utilizar produtos e equipamentos de limpeza conforme orientação/procedimento repassado no treinamento. • semanalmente realizar uma faxina mais intensa no setor, garantindo melhor higiene dos equipamentos e instalações. • treinar, acompanhar a evolução e execução diária e demandar tarefas para a auxiliar de cozinha. • seguir regras e normas internas da empresa • seguir o regulamento interno da empresa • · informar ao chefe imediato das irregularidades encontradas nas instalações das dependências de trabalho. • executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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