Vaga: Vaga de Chefe de restaurante em Goiania/GO
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Cargo/Função: Chefe de restaurante
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Localização: Goiania / GO
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Salário: a combinar
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Empresa: Mega Brasil Rh
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Publicada há: 8 horas
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Goiânia/GO do ramo Alimentos, contrata Chefe de restaurante.
Atribuições
Restaurante de renomada franquia com receitas que une ingredientes naturais e frescos, para quem procura por nutrição e comida saudável, contrata gestor para loja/restaurante de goiânia. Empresa localizada no setor bueno, próximo da av. 85 esquina com av. T-11. Requisitos ? Experiência comprovada na liderança de equipe. ? Vivência em ambiente que trabalha com metas de vendas. ? Vivência em ambiente informatizado e boa digitação. ? Maturidade para repostar-se a gerência/diretoria. ? Facilidade para trabalhar com regras e prazos. ? Boa comunicação para orientar e treinar os colaboradores. ? Para trabalhar de segunda a domingo com 1 domingo de folga no mês e 1 folga na semana. ? Inicialmente com disponibilidade para trabalhar em horários diversos, pois a casa funciona das 7:30h até as 22:40h; quando a equipe estiver toda formada e treinada, os dias de trabalho da semana ficarão menos intensos, assim como os horários. Atividades do dia a dia: ? Orientar, acompanhar e treinar cada membro da equipe nas diversas atividades dentro do restaurante: Preparadores dos pratos, auxiliares de cozinha, caixas, atendentes e serviços de delivery, que envolve: - preparo dos insumos e reposição durante o funcionamento da casa. - monitorar o processo de etiquetar e organização os alimentos. - monitorar a higienização, corte e organização dos alimentos. - monitorar a qualidade/limpeza dos talhares, copos e louças. - monitorar a organização dos alimentos na mesa/aparador. - aplicar as boas práticas de manipulação de alimentos. - monitorar a qualidade no atendimento e entrega. - monitorar o tempo de cozimento dos alimentos. - monitorar a qualidade do óleo para as frituras. - controle dos vencimentos dos alimentos. Oferecemos: ? Remuneração: Ganho mensal com possibilidade de atingir/ultrapassar r$6.000,00 (sendo salário fixo de r$4.000,00 mais bônus por resultados) + benefícios. ? Refeição no local + vt + r$175,00 de assiduidade.
Disponibilidade
Domingo.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.
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