Vaga: Vaga de Auxiliar de cozinha em Porto Alegre/RS

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Porto Alegre/RS do ramo Alimentos, contrata Auxiliar de cozinha.

Atribuições

De segunda à sexta feira das 07:30 ás 17:00 vale-transporte e refeição no local requisitos grau de instrução: Ensino fundamental completo competências técnicas: Ler e escrever; noções de boas práticas de manipulação de alimentos; conhecimento de cortes de alimentos; conhecimento sobre preparo e montagem de saladas; conhecimento sobre técnicas de cocção de legumes; conhecimento de preparos de pães, bolos, sanduíches e salgados; conhecimento sobre manejo equipamentos e utensílios de cozinha, como fogão industrial e forno); conhecimento sobre preparo de café; conhecimento sobre preparo de sobremesa. Desejável: Conhecimento sobre preparação de molhos frios e reaproveitamento de alimentos; curso de boas práticas de manipulação de alimentos; experiência com alimentação escolar ou infanto-juvenil. • auxiliar no preparo das refeições, higienizando, separando e cortando os alimentos, com a observância dos padrões de higiene e evitando desperdícios. • preparar o café e os lanches para os atendidos, inclusive em relação a reuniões, passeios e atividades especiais, de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista e com de acordo com as boas práticas de higiene. • preparar e distribuir as saladas diariamente, de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista e com de acordo com as boas práticas de higiene. • realizar a limpeza da louça, do fogão, dos equipamentos, dos balcões, da pia, dos armários e dos utensílios, registrando a ação em planilha específica. Entre outras atividades

Disponibilidade

Manhã, Tarde.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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