Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Santa Teresa/ES
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Cargo/Função: Chefe de cozinha
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Localização: Santa Teresa / ES
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Salário: a combinar
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Empresa: Teresense Pub
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Publicada há: 2 horas
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Santa Teresa/ES do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.
Atribuições
Local de trabalho: Santa teresa - es dias/horário de trabalho: Quarta à domingo salário fixo + comissão responsabilidades: Supervisão e coordenação da equipe: Liderar a equipe de cozinha, delegando tarefas, capacitando e motivando a equipe planejamento de cardápios: Criar e revisar o cardápio considerando a sazonalidade dos ingredientes e preferências dos clientes controle de qualidade: Supervisionar a preparação dos pratos, garantindo os padrões de qualidade em termos de sabor, e temperatura gestão de estoque e controle de custos: Monitorar o estoque, custos e evitando desperdícios preparação de refeições: Participa ativamente da preparação e finalização de pratos garantindo o padrão manutenção da higiene e segurança: Assegurar todas as normas de segurança alimentar e higiene tanto para a equipe quanto para os clientes, garantindo um ambiente de trabalho seguro e saudável inovação e tendências culinárias: Propor novas tendências culinárias, inovando nos pratos e técnicas para oferecer uma experiência única aos clientes.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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