Vaga: Vaga de Encarregado de frios em Serra/ES

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Publicada há: 3 dias

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Serra/ES do ramo Comércio, contrata Encarregado de frios.

Atribuições

• atender aos consumidores; • auxiliar na produção e organização e abastecimento dos produtos para a obtenção das metas estabelecidas para o setor, garantindo a higiene e prazo de validade, garantindo o cumprimento das normas internas e das boas práticas de trabalho, objetivando que não falte produto para o perfeito atendimento dos clientes; • organiza as máquinas e equipamentos, higienizando as bancadas e os balcões de vendas, verificando se as temperaturas estão corretas, e aciona as pessoas responsáveis na necessidade de ajustes; • acompanha o recebimento e conferência dos produtos entregues pelos fornecedores, bem como seu armazenamento nas câmaras frias, observando e zelando quanto à qualidade, prazos de validade do produto e adequação ao pedido. Em caso de não conformidade, recusa o recebimento, devolvendo o produto ao fornecedor; • verifica os estoques nas áreas de vendas e nas câmaras frias e passa informações para o encarregado, ou na falta desse, ao setor de compras sobre a necessidade de produto, evitando o desabastecimento; • processa os produtos para venda ou para consumo na padaria e lanchonete, conforme as especificações de cada um, fatiando, no caso dos frios, cortando, no caso dos embutidos e carnes salgadas, etc., embalando, pesando e etiquetando cada um adequadamente, buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos;

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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