Vaga: Vaga de Encarregado de padaria em Vila Velha/ES
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Cargo/Função: Encarregado de padaria
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Localização: Vila Velha / ES
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Salário: a combinar
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Empresa: Psicoespaco
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Publicada há: 2 horas
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Vila Velha/ES do ramo Alimentos, contrata Encarregado de padaria.
Atribuições
- orienta, supervisiona e/ou executa a fabricação de pães e similares, abrangendo desde a verificação da matéria prima necessária, mistura da massa até a laminação, modelagem e cozimento dos produtos buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos; orienta, supervisiona e/ou executa a fabricação de confeitos e salgados em geral, compreendendo o preparo da massa, recheios, caldas e coberturas, buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos, zelando pela excelência na qualidade e ao consumidor; orienta, supervisiona e/ou executa a embalagem dos produtos, a pesagem e a precificação adequada, buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos; diariamente orienta, supervisiona e/ou executa o atendimento aos clientes no balcão e nas demais áreas de venda do setor, atentando para a boa disposição dos produtos para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas de pesagem, precificação e embalagem do pedido para a excelência no atendimento aos clientes; ao longo do dia, inspeciona os balcões de vendas, os displays de exposição dos produtos, verificando quanto à sua arrumação, disposição dos produtos, higiene, prazo de validade e quantidade de abastecimento, garantindo o cumprimento das normas internas e das boas práticas de trabalho, objetivando que não falte de produto para o perfeito atendimento dos clientes; acompanha a programação de entrega de produtos, verifica os estoques nas áreas de vendas e nas câmaras e passa informações para o setor de compras das necessidades, evitando o desabastecimento; verifica diariamente se os colaboradores estão devidamente uniformizados e utilizando os equipamentos necessários e obrigatórios para cumprimento das normas e da legislação vigente; zela pelo bom trabalhos no geral do setor.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.
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