Vaga: Vaga de Cozinheiro em Vitoria/ES
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Vitoria / ES
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Salário: a combinar
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Empresa: Quitanda
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Vitória/ES do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Ø Prepara os alimentos para o almoço e janta; Ø Organiza o estoque; Ø Executa relatório de checagem de cozinha; Ø Solicita dos pedidos de compra e contagem quinzenal e mensal; Ø Inspeciona os alimentos servidos nas áreas de distribuição; Ø Inspeciona e confecciona a validade dos alimentos abertos; Ø Efetua controle de desperdícios; Ø Responsável pela dos alimentos na área de distribuição bem como as receitas preparadas; Ø Lidera a equipe de cozinha e limpeza conforme orientações da Nutricionista; Ø Manuseia os equipamentos de cozinha industrial; Ø Atende às solicitações do almoxarifado quanto ao recebimento de gêneros alimentícios; Supervisiona a higienização dos hortifrutigranjeiros conforme procedimentos internos; Ø Inspeciona a e realiza a prova da produção; Ø Garante a preparação dos alimentos dos cardápios diários de acordo com a disponibilidade dos produtos; Ø Controle e pesagem de produtos; Ø Realiza a higienização do local de armazenamento dos produtos; Ø Mantém o ambiente de trabalho e instrumentos limpos e organizados; Ø Cuida da higiene pessoal e uniforme de acordo com a legislação e normas vigentes; Ø Segue as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas; Ø Utiliza todos os EPI's indicados nos documentos legais e conforme treinamento; Mantém um bom relacionamento com os colegas de trabalho Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.774,00 por mês Benefícios: Assistência médica Assistência odontológica Seguro de vida Vale-alimentação Vale-transporte Horário de trabalho: Turno de 8 horas
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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