Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Joao Pessoa/PB
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Cargo/Função: Chefe de cozinha
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Localização: Joao Pessoa / PB
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Salário: a combinar
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Empresa: Sapore
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Publicada há: 5 horas
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de João Pessoa/PB do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.
Atribuições
Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciar equipe de cozinha e planejar as rotinas de trabalho. Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários. Responder pelo preparo das refeições e pela equipe de trabalho, coordenando e orientando os colaboradores na execução das tarefas, cumprimento dos procedimentos estabelecidos na área de qualidade e higiene e controlando as atividades a fim de evitar perdas e desperdícios, com agilidade e qualidade. Acompanhar todo o processo de preparo das eleições, conforme o cardápio estabelecido e normas do manual de higiene.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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