Vaga: Vaga de Supervisor de alimentos e bebidas em Ponta Grossa/PR
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Cargo/Função: Supervisor de alimentos e bebidas
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Localização: Ponta Grossa / PR
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Salário: a combinar
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Empresa: Hotel Ponta Grossa
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Ponta Grossa/PR do ramo Bebidas, contrata Supervisor de alimentos e bebidas.
Atribuições
O hotel ponta grossa procura um profissional para coordenar a equipe responsável pelo café da manhã, garantindo a qualidade no atendimento e o bom funcionamento do salão de café. Organizar e controlar as atividades relacionadas à reposição, organização e limpeza do buffet. Cuidar dos procedimentos de preparo, armazenamento e para que estejam de acordo com as normas de segurança alimentar. Coordenar a limpeza e organização da cozinha e do salão do café. Controlar o estoque de alimentos e bebidas, monitorando as datas de validade e realizando o pedido de reposição quando necessário. Acompanhar a equipe, distribuindo tarefas. Ser o ponto de contato entre a governanta e a equipe, reportando diretamente sobre o andamento das atividades. Executar tarefas como atendimento aos hóspedes, reposição de alimentos e bebidas, limpeza e organização do salão. Pré-requisitos: Experiência prévia em coordenação de equipe, preferencialmente em ambientes de hotelaria ou alimentação. Habilidade para liderar equipes. Capacidade de organização e atenção aos detalhes. Conhecimento em excel. Benefícios: Salário + vt + va. Plano odontológico e convênio farmácia. Horário: Escala 6x1, das 06h às 14h20.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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Esta vaga expira em 59 dias.