Vaga de Auxiliar de Cozinha

Atribuições

Auxiliar Cozinha - Hotel Fazenda Carga horária: 44 horas semanais. Salário R$1.900,00 inicial. Após período de experiência reajuste R$2.100,00 Auxílio alimentação 500,00 e Vale Combustível R$500,00. (R$300,00 morador de sede alvorada ou alojamento hotel). Horário de trabalho: Folga dois dias consecutivos na semana. (um domingo por mês de folga). Área e especialização profissional: Alimentação / Atendimento Local de trabalho: Sede Alvorada, Cascavel, PR (área rural) Requisitos desejáveis: Saber Trabalhar em equipe experiência em produção de alimento e atendimento ao cliente Desejável veículo próprio. Registro em dois anos. Referência de dois locais de trabalho. Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha. Preparar marmitas para congelamento. experiência em a la carte. Atendimento ao cliente, fazer pedidos e reposição da piscina e restaurante. Fazer produções (massas, pães, geleias, etc) Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas, preparar saladas, sobremesas, bebidas entre outros. Garantir arrumando os pratos antes de serem servidos Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. Fazer limpeza de todo restaurante, utensílios e equipamentos. Lavagem e secagem de louças guardando no local adequado. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente verificando a qualidade dos ingredientes. Monitorar e contar o estoque fazendo listagem de compras e pedidos. Fazer lanches, bebidas e drinks. Responsável pela limpeza e organização de todo restaurante.