Vaga de Açougueiro

Atribuições

Receber peças brutas de carnes destinadas a comercialização, conferindo peso, prazo de validade, avalia a qualidade do produto recebido e armazena nas câmaras frias. Executar a desossa, realizar cortes, e embalagem de carnes,utilizando os utensílios apropriados, conforme padrões de rendimento e higiene estabelecidos pela empresa Promover a exposição dos produtos. Atender pedidos de clientes com cordialidade no balcão, cortando, moendo, fatiando carnes, realizando a pesagem, embalagem e precificação. Periodicamente, preparar cortes especiais de acordo com a demanda, receitas ou orientações do superior manipular, precificar, embalar e disponibilizar para a venda. Zelar pela limpeza e organização da estação de trabalho.