Vaga: AUXILIAR DE COZINHA em Curitiba/PR

Descrição Geral

Restaurante de curitiba está em busca de profissionais que sejam responsáveis, comprometidos e dedicados que possam realizar as seguintes atividades:

Requisitos

Ensino médio completo experiência prévia na função conhecimento em técnicas de preparo de alimentos habilidade em manuseio de utensílios de cozinha capacidade de seguir receitas e instruções de chefes de cozinha conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar agilidade e organização no ambiente de trabalho capacidade de trabalhar em equipe flexibilidade de horários resistência física para suportar longas jornadas de trabalho em pé

Ensino Médio Completo

Atribuições

Auxiliar na preparo dos alimentos, separar, escolher, higienizar, lavar, ralar, cortar, ferver, cozinhar, temperar; realizar o pré-preparo e higienização dos alimentos. Auxiliar no cozimento dos alimentos, seguindo as receitas estabelecidas. Manter limpas e organizadas as bancadas de trabalho, equipamentos, utensílios e instalações da cozinha, cuidando da correta separação e destinação dos resíduos; . Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha; congelamento, aquecimento; e montagem dos pratos (sob a supervisão do líder) colaborar no armazenamento correto dos alimentos, garantindo a sua conservação. Identificação dos insumos com data de abertura e data de validade; atender às demandas do cozinheiro e demais membros da equipe de cozinha. Seguir as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas. Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade e orientação do superior. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados; zelar pelas práticas de higiene nos processos, garantindo a segurança alimentar do consumidor final; zelar pela higiene e apresentação pessoal de acordo com o manual;

Disponibilidade

Noite.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

Benefícios

Vale transporte ou auxílio combustível ; ?? Plano de saúde; ??plano odontológico ; assiduidade; alimentação no local.