Vaga de Garçom

Descrição Geral

Recepcionar os clientes com cortesia e simpatia, apresentando o cardápio e esclarecendo dúvidas sobre pratos e bebidas; anotar os pedidos de forma precisa e repassá-los à equipe da cozinha e do bar; servir alimentos e bebidas respeitando os padrões de apresentação e qualidade definidos pelo hotel; oferecer sugestões sobre pratos, bebidas e combinações quando solicitado; preparar o salão e o bar antes da abertura, organizando mesas, cadeiras, toalhas, utensílios e equipamentos; montar e organizar a área do bar, verificando estoque de bebidas, copos e utensílios; manter o ambiente limpo e organizado durante o serviço, recolhendo pratos e copos utilizados; garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene em todas as atividades; apresentar a conta aos clientes e realizar o fechamento com exatidão, informando eventuais condições de pagamento; acompanhar o consumo do cliente no bar para evitar erros ou omissões na conta; atender serviços de buffet, coquetéis e eventos realizados no restaurante ou bar; fazer drinks conforme solicitação dos clientes, respeitando os padrões do hotel; ajustar-se a demandas específicas, como pedidos de dietas especiais ou restrições alimentares; estocar bebidas, garantindo a organização e controle do estoque para atender à demanda do bar e do restaurante; realizar a limpeza e organização da mobília do restaurante, incluindo mesas, cadeiras e demais equipamentos;