Vaga de Gerente de Restaurante

Atribuições

Responsável por acompanhar as necessidades de manutenção realizar o treinamento da equipe estar atento ao atendimento acompanhar a qualidade dos serviços e produtos gerir a equipe acompanhar a abertura e fechamento do restaurante intermediar conflitos supervisionar as rotinas do restaurante realizar inventário e controlar equipamentos utensílios e mercadorias passar todos os boletos de fornecedores para a pessoa responsável por realizar a logística de pagamento das contas da empresa liderar e treinar equipe e funcionários extras controlar folgas, horas semanais trabalhadas e fazer escala dos funcionários receber, atender e tirar pedidos dos clientes quando a equipe de garçons estiver ocupada servir pedidos (alimentos e bebidas) coordenar a organização e limpeza de todas as áreas deixando o ambiente sempre limpo zelar pela guarda, conservação e manutenção dos equipamentos e todo o material disponibilizado para o funcionamento do restaurante manter comunicação clara e eficaz com os gestores da empresa relatório diário de todos os acontecimentos diários seja reclamações, elogios, quebras, visitas de fornecedores, etc. Dentre outras atividades. Requisitos:-Ensino médio completo. Graduação completa será um diferencial. Conhecimentos em informática. Conhecimentos sobre vinhos e inglês intermediário será um diferencial. Experiência anterior em restaurantes ou bares como supervisor ou gerente. Disponibilidade e fácil acesso para trabalhar em ponta(natal/rn). Possuir carro ou moto. Escolaridade mínima exigida:ensino médio.