Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Restaurante Mulligan localizado no bairro Jardim Europa em POA busca profissionais com experiência de cozinheiro(a) e cursos técnicos. Atividades: Preparar alimentos do cardápio, buffet e pub, bem como, atuar nas demais funções relacionadas a cozinha. Checar organização da área interna do pré-preparo. Garantir a qualidade e dos pratos servidos. Preparar as refeições com o direcionamento do líder da cozinha, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com ordem de preparo dos pedidos, respeitando quantidade e qualidade e dos pratos. Controlar desperdícios, supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais a cozinha limpa e organizada e colaborar no treinamento de novos membros. --- Mais informações: Vale-transporte Almoço no local Escala 6x1