Vaga: Vaga de Gerente Geral em Juiz de Fora/MG - home office

Compartilhar Vaga

Home Office

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Juiz de Fora/MG do ramo Administrativo, contrata Gerente Geral.

Atribuições

Descrição: - experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de a&b ou hospitalidade- Forte habilidade em gestão financeira- Capacidade analítica, data-Driven, orientado para o resultado e foco no cliente- Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados- Comprometido com os valores organizacionais- Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado- Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas- Conhecimento prático de informática (ms office) e de gerenciamento de restaurante- Bacharelado em administração de empresas gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial.- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente- Gerenciar todas as operações do dia-A-Dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-La- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios- Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas- Gestão de pessoas: liderar a equipe de a&b atraindo, recrutando e treinando avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade- Assessorar em decisões para expansão ou aquisição- Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.

Tipo de Vínculo

Efetivo - Home Office.

Torne seu currículo irresistível aos olhos dos recrutadores.

Analisar meu currículo

Ajude um amigo:

Esta vaga aparece também em:

Buscas de empregos mais populares
close

Porque a vaga é confidencial?

Empresa trancada

Algumas empresas anunciam uma vaga como
“confidencial” quando o processo é sigiloso e
a empresa vai substituir um colaborador.

Mas você pode candidatar-se tranquilamente
e com segurança, pois ao avançar no
processo você saberá qual é a empresa.