Vaga: Vaga de Cozinheiro em Anapolis/GO

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Anápolis/GO do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.

Atribuições

• Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. • Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. • Controlar desperdícios. • Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. • Checar organização da área interna do pré preparo. • Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário. • Controlar estoque de mercadorias da cozinha. • Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios. • Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. • Inspecionar geladeiras e câmaras. • Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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Porque a vaga é confidencial?

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