Vaga: Vaga de Auxiliar de cozinha em Atibaia/SP
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Cargo/Função: Auxiliar de cozinha
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Localização: Atibaia / SP
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Salário: a combinar
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Empresa: Confidencial O que é isso?
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Publicada há: 22 horas
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Atibaia/SP do ramo Alimentos, contrata Auxiliar de cozinha.
Atribuições
Responsabilidades: Preparar e montar pratos frios, saladas, aperitivos, canapés, molhos e outros preparos da cozinha fria, seguindo os padrões de qualidade e do hotel. Garantir a higiene e organização da área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar. Controlar o estoque de ingredientes e insumos, evitando desperdícios e garantindo a qualidade dos produtos. Colaborar com a equipe de cozinha na elaboração de novos pratos e na melhoria dos processos. Auxiliar na montagem de buffets e eventos especiais. Zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha. Requisitos: Experiência comprovada na função de garde manger, preferencialmente em hotéis ou restaurantes. Conhecimento em técnicas de cozinha fria, incluindo preparo de saladas, molhos, aperitivos e canapés. Habilidade em trabalhar com diferentes tipos de ingredientes e utensílios de cozinha. Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas). Capacidade de trabalhar em equipe, organização e atenção aos detalhes. Criatividade e paixão pela gastronomia. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Oferecemos: Salário média de r$3.000,00 a r$4.000,00 . Fretado, refeição no local seguro de vidas.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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