Vaga: Vaga de Cozinheira em Barra/BA
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Cargo/Função: Cozinheira
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Localização: Barra / BA
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Salário: a combinar
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Empresa: Empresa prestadora de servicos
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Publicada há: 13 horas
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Barra/BA do ramo Alimentos, contrata Cozinheira.
Atribuições
A residência contrata cozinheira chefe para barra da tijuca. Salário de R$ 5.000,00. Dominar o preparo de diversas refeições de alto padrão. Verificar o material e equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia. Coordenar o trabalho da equipe de cozinha. Responder pelos serviços da cozinha. Comunicar as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha. Preparo e pre-preparo do menu. Verificar e garantir timing do preparo dos produtos da cozinha. Coparticipação nos eventos e garantir a realização dos mesmos. Elaborar e analisar periodicamente a lista de prioridade de acordo com as necessidades. Garantir a melhor dos pratos para que todos os alimentos sejam preparados de acordo com as receitas. Coordenar a produção diária com outros cozinheiros, assegurando a melhor eficácia. Requisitos: Superior completo ou cursando gastronomia. Desejável experiênciana função ou cargo semelhante em hotelaria de luxo/ restaurante de alta gastronomia e ou residência de alto padrão. Conhecimento em segurança de alimentos. Benefícios: Vr, vt e seguro de vida em grupo. Jornada de trabalho: A combinar, 44h/semanais. Ter disponibilidade de atuar aos finais de semana, quando necessário. Local: Barra da tijuca - rio de janeiro salário: R$ 5.000,00.
Tipo de Vínculo
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