Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Belo Horizonte/MG

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Belo Horizonte/MG do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.

Atribuições

Requisitos: Ensino médio completo (desejável experiência ). Descrição das atividades: Orientar a equipe para o preparo de refeições de acordo com o cardápio diário, controlando a qualidade, sabor e dos pratos; realizar a degustação dos pratos antes de serem dos à distribuição auxiliar na sugestão de combinações dos cardápios; contribuir para redução de custo; supervisionar e orientar a equipe de trabalho durante a execução do cardápio, orientando nos preparos e pré-preparo das refeições, mantendo a qualidade e padrão das refeições. Análise das sobras e percapitas dos serviços, entre outros.

Disponibilidade

Sábado.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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