Vaga: Vaga de açougueiro em Brasilia/DF

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Brasília/DF do ramo Alimentos, contrata açougueiro.

Atribuições

Rede de supermercado dona. Horário: 14h às 23hs Escala: 6×1 Salário A combinar Descrição de cargo: realizar a desossa de bovinos e suínos para a manipulação Realizar cortes técnicos e especiais de acordo com a solicitação de clientes Montar e abastecer balcões e ilhas de congelados de peixes carnes e aves Realizar cortes técnicos e especiais para bandejamento e embalagem Ficar atento quanto ao atendimento preferencial Seguir todas as normas regulamentadoras de manipulação de alimentos dentro de açougue Realizar a batida de validade diariamente Fazer a limpeza diária de todo o açougue incluindo equipamentos, freezers e cubas com produtos de limpeza padrão orientados pelo gerente de loja Manter pessoal atentando-Se às normas regulamentadoras de manipulação de alimentos quanto à limpeza de uniformes, utilização obrigatória de epis e adornos. Conferir produtos de tablóide bem como realizar a precificação de produtos Informar ao encarregado do setor anormalidades bem como rupturas Estar atento ao layout a fim de manter o padrão de abastecimento Acompanhar o abastecimento de promotores bem como norteá-Los referente a layout padrão reportando para o encarregado do setor qualquer anormalidade do serviço indireto Realizar a pesagem de trocas e quebras direcionado ao ambiente apropriado bem como realizar a armazenagem correta, identificação e separação padrão Realizar descongelamento técnico de acordo com as normas regulamentadoras Realizar o descarte de caixas e plásticos em local apropriado Participar de inventários auxiliando na contagem, pesagem e organização realizar descarte apropriado de ossos e muxibas de acordo com normas vigentes dipova e vigilância sanitária. Responsabilidades Empatia criatividade atenção. Qualificações Ensino fundamental.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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Porque a vaga é confidencial?

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