Vaga: Vaga de auxiliar de cozinha em Brasilia/DF
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Cargo/Função: auxiliar de cozinha
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Localização: Brasilia / DF
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Salário: a combinar
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Empresa: Confidencial O que é isso?
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Publicada há: 11 dias
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Brasília/DF do ramo Alimentos, contrata auxiliar de cozinha.
Atribuições
Restaurante raiz caipira contrata: jornada: 2 a sábado 16:00 às 00:30 local: asa sul remuneração: 1.524,00 + comissão + produtividade benefícios: vt, va, alimentação no local Requisitos: mínimo de experiência como auxiliar de cozinha ou cozinheiro preferencialmente em culinária mineira disponibilidade: flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana(sábado) resistência física: capacidade de trabalhar de pé e movimentar utensílios. Descrição : preparo de ingredientes: lavar, descascar, cortar e organizar os ingredientes necessários para os pratos típicos da culinária mineira, como carnes, legumes, verduras e grãos. Preparar temperos caseiros utilizados em pratos como feijão tropeiro, tutu de feijão e frango com quiabo. Apoio no preparo de pratos: auxiliar na preparação de receitas tradicionais mineiras. Apoiar o cozinheiro na execução de receitas, seguindo as orientações sobre tempos de cozimento e montagem dos pratos. Organização e limpeza da cozinha: manter a área de trabalho organizada e limpa durante todo o serviço, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar. Lavar utensílios, panelas, louças e equipamentos de cozinha após o uso. Participar na organização e limpeza geral da cozinha no fim do expediente. Controle de estoque: verificar a quantidade de insumos e informar ao chefe de cozinha quando algo estiver em falta ou precisando ser reposto. Auxiliar no armazenamento correto dos alimentos, respeitando a ordem de validade e as condições de conservação dos produtos. Apoio na montagem e finalização dos pratos: auxiliar na montagem dos pratos, seguindo o padrão de do restaurante. Colaborar na finalização de pratos típicos para que sejam servidos quentes e no tempo correto. Colaboração no atendimento interno: trabalhar em equipe com o restante do time da cozinha, incluindo garçons e chefs, para garantir que os pedidos sejam entregues no prazo e conforme o solicitado.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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