Vaga: Vaga de confeiteiro em Brasilia/DF

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Brasília/DF do ramo Alimentos, contrata confeiteiro.

Atribuições

Ensino médio incompleto necessário experiência na área cursos são diferencial e devem ser certificados. Conhecimentos: boas práticas de manipulação de alimentos. Principais atribuições: atuar no setor de alimentos e bebidas de um hotel, realizando produções nos diversos segmentos: café da manhã, almoço, jantar, serviço de quarto e eventos planejar a produção e preparação de pães e outros itens de panificação. Fazer bolos, bolachas, biscoitos e petit fours. Elaborar caldas, compotas e smesas. Confeitar doces, preparar recheios e confeccionar salgados manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha auxiliar e executar o planejamento de cardápios, elaborando o pré-Preparo, preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade na folga do cozinheiro, soltar pratos quentes de a la carte inscrição-Envio: (informação confidencial).

Tipo de Vínculo

Efetivo .

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