Vaga: 7 Vagas de Sushiman em Brasilia/DF

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de brasília/df do ramo alimentos, com 30 funcionários, contrata sushiman

Requisitos

• ensino médio completo; • desejável experiência mínima de 6 (seis) meses na função e com atendimento ao público • disponibilidade para início imediato.

Ensino Médio Completo

Atribuições

Habilidades com pratos típicos do japão; • aptidão com facas e manuseio dos peixes e mariscos; • utilizar de forma correta as facas para sushi, aplicando cortes que aproveitem o pescado da melhor forma; • filetar peixes e sashimi; • limpar pescados, • escolher e armazenar de forma apropriada peixes e frutos do mar • preparar cada pescado de forma única; • aplicar técnicas para enrolar e decorar o sushi; • preparar arroz para sushi; • praticar segurança alimentar durante todo o processo de preparação; • eliminar agentes contaminantes (bactérias, fungos, parasitas e protozoários) dos ingredientes da preparação.

Disponibilidade

Manhã, Domingo, Tarde, Noite, Viagem, Sábado.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

Benefícios

Vale transporte e refeição no local