Vaga: Vaga de Auxiliar de cozinha em Curitiba/PR
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Cargo/Função: Auxiliar de cozinha
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Localização: Centro, Curitiba / PR
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Salário: R$ 1.600,00
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Empresa: BRAUSIMAR ALIMENTACAO LTDA - Ver dados da empresa
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de curitiba/pr do ramo alimentos, com 12 funcionários, contrata auxiliar de cozinha
Requisitos
Restaurante localizado no centro em curitiba estamos procurando um auxiliar de cozinha com experiência em buffet por quilo para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter conhecimento em técnicas culinárias básicas e familiaridade com os processos de preparação de alimentos para um buffet por quilo. Organização, limpeza e preparação do ambiente, checagem de equipamentos e utensílios destinados ao funcionamento do restaurante. Preparar alimentos sob supervisão, obedecendo os padrões do restaurante, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Responsabilidades: • preparar alimentos de acordo com as receitas estabelecidas pela chefia de cozinha; • auxiliar na limpeza e corte de carnes, aves e peixes; • garantir a qualidade e sabor dos alimentos; • manter a cozinha, balcões, pias, equipamentos e despensa de alimentos sempre limpa e organizada; • manter uniforme limpo e sempre utilizar o avental; • limpar utensílios, equipamentos e cozinha conforme diretrizes de segurança alimentar. • receber e conferir as mercadorias de acordo com as notas fiscais. • auxiliar no armazenamento correto dos alimentos; • etiquetar todo o insumo manipulado identificando o alimento e a data de validade; • trabalhar em equipe com os outros membros da cozinha; • auxiliar na reposição do buffet, preparo e entrega de marmitex e atendimento dos clientes no salão. Requisitos: • experiência prévia em buffet por quilo ou em cozinha industrial será diferencial; • conhecimento em técnicas culinárias básicas; • habilidade para trabalhar em equipe; • capacidade de trabalhar em um ambiente e sob pressão; • ensino fundamental completo. • proativo(a), resiliente, higiene e organização são imprescindíveis. . • experiência em saladas horário de trabalho: Segunda a sabado de 7h as 17h. Interessados enviar
Atribuições
Auxiliar de cozinha
Disponibilidade
Manhã, Tarde, Sábado.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Benefícios
Vale transporte e refeição no local
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