Vaga: Vaga de Cozinheira em Curitiba/PR

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de curitiba/pr do ramo alimentos, com 12 funcionários, contrata cozinheira

Requisitos

Restaurante localizado no centro em curitiba descrição da vaga: Experiência profissional comprovada como cozinheira(o). Conhecimento pleno da prática no pré-preparo, preparo e finalização de pratos, na produção de massas, molhos e fundos, na manipulação de carnes (limpeza e porcionamento), peixes e aves. Responsável pelo funcionamento da cozinha: Gerenciar, supervisionar, planejar cardápios, organizar o preparo de alimentos. Delegar tarefas a equipe, elaborar o pré-preparo e a finalização de alimentos observando os métodos de cocção, padrões e regras da vigilância sanitária. Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos de alimentos. Recepcionar, conferir e armazenar produtos e materiais, zelando pela organização dos itens. Realizar o controle diário de estoque dos insumos e lista de compras. Conhecimento rdc 216 -regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação) da vigilância sanitária. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Requisitos: Ensino médio completo, proativo(a), resiliente, higiene e organização são imprescindíveis. . Horário de trabalho: Segunda a sabado de 7h as 17h. Competências necessárias: - idade e assiduidade - ser proativo, mão na massa e buscar a melhoria contínua - trabalhar sob pressão com multitarefas - gostar de organização - gostar de trabalhar em ritmo acelerado, garantindo entregas rápidas dentro do padrão de qualidade..

Ensino Médio Completo

Atribuições

Cozinheira de buffet por quilo

Tipo de Vínculo

Efetivo .

Benefícios

Vale transporte e alimentação no local