Vaga: Vaga de Cozinheiro em Curitiba/PR
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Curitiba / PR
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Salário: a combinar
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Empresa: Sodexo Brasil
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Curitiba/PR do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a nutricionista responsável. 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas; 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; 3. Montar e repor os alimentos; 4. Zelar pela do produto final; 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno); 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição; 7. Coletar e identificar amostras de alimentos; 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; 9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme manual de boas práticas; 10. Executar tarefas correlatas; 11. Ser responsável pela saúde e segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do sistema de gestão de saúde e segurança.
Tipo de Vínculo
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