Vaga: COZINHEIRO em Curitiba/PR
Vaga patrocinada por ESPACO CUPULA Candidatura gratuita.
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: REBOUCAS, Curitiba / PR
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Salário: R$ 1.735,00 a R$ 2.090,00
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Empresa: ESPACO CUPULA - Ver dados da empresa
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Descrição Geral
Responsável pela preparação, execução e apresentação de pratos de acordo com o cardápio do restaurante, assegurando padrões de qualidade e sabor. Atua na organização da cozinha, controle de estoque e seleção de ingredientes frescos. Garante o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a limpeza do ambiente de trabalho. Experiência prévia em restaurantes e conhecimento em técnicas culinárias são desejáveis. Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe é essencial.
Requisitos
• Experiência como Cozinheiro em restaurante a lá carte (Fogão ou Garden) • Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria • Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.) • Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários • Capacidade de trabalhar em equipe • Diploma de curso médio ou equivalente; diploma de escola de gastronomia será um diferencial
Atribuições
• Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha • Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) • Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas • Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar • Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos • Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha • Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente • Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas
Disponibilidade
Noite, Domingo, Sábado.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Benefícios
VT + VA + REF NO LOCAL + BONIFICAÇÃO
Vaga patrocinada
Vaga patrocinada é um serviço oferecido para empresas que necessitam maior urgência ou volume de candidatos em seu processo seletivo. Nesse caso a vaga permite candidaturas gratuitamente independentemente de ser assinante ou não.
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Esta vaga expira em 15 dias.